Opis: Zestaw do sushi, który składa się z 17 oryginalnych produktów do sushi, aż 2 kg ryżu! Wielość zestawu to rozmiar XL. Zawartość pozwala na przygotowanie 30 dużych roladek sushi dla 8-10 osób. Zestaw zawiera produkty do przygotowania rozmaitych rodzajów sushi np. z rzodkwią oshinko oraz marynowaną tykwą kampyo. Rzodkiew Oshinko (Takuan) marynowana w zalewie 1kg. Producent: Nobi. Kraj pochodzenia: Chiny. Dieta: 18,99 zł. Produkt dostępny w bardzo dużej ilości. Darmowa dostawa od 200,00 zł. Dodaj do koszyka. do porównania do listy zakupowej. Należy pamiętać, że druga pałeczka zostaje nieruchoma – poruszamy tylko górną pałeczką wtedy, gdy chcemy złapać jedzenie. Wybrany kawałek chwytamy między dwie pałeczki i delikatnie zaciskamy, moczymy sushi w niewielkiej ilości sosu sojowego, wkładamy cały kawałek do ust i… delektujemy się delikatnym smakiem ryżu, ryby 75,10 zł. Do koszyka. Zestaw Do Przygotowania Sushi 12 Produktów - Rozmiar M. Opis: Zestaw do sushi, który składa się z 12 oryginalnych produktów do sushi. Wielość zestawu to rozmiar M. Zawartość pozwala na przygotowanie 20 roladek sushi dla 4-6 osób z rzodkwią oraz tykwą (roladki sushi kroi się na wiele krążków). Najstarsze odnalezione pałeczki pochodzą z Chin i datowane są na rok 1200 przed naszą erą, ale uważa się, że pałeczek używano znacznie wcześniej. To właśnie z Chin pałeczki rozpowszechniły się po całej Azji, z czasem poszerzyła się także ich funkcja. Także do Japonii pałeczki dotarły z Chin, prawdopodobnie około 6-7 wieku. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Akcesoria do sushi ułatwią przygotowywanie i serwowanie japońskiego dania Zestaw do sushi to prawdziwa gratka dla miłośników tej japońskiej potrawy. Do przygotowania i podania sushi potrzebne są odpowiednie akcesoria, dlatego przygotowaliśmy mini-przewodnik, w którym zaprezentujemy wszystkie akcesoria, które pozwolą przygotować i cieszyć się popularną japońską przyprawą. Przygotuj sushi jak prawdziwy Japończyk Zestaw do sushi przyda się zarówno początkującym, jak i wprawionym miłośnikom tego orientalnego dania. Oprócz naczyń, do przygotowania i serwowania sushi niezbędne są składniki spożywcze. By przyrządzić sushi jak prawdziwy Japończyk, będziemy potrzebować białego, krótkiego ryżu, octu ryżowego, wodorostów nori, które powinny być ciemne i nieprześwitujące, sosu wasabi i marynowanego imbiru o kolorze zbliżonym do różowego, a nie czerwonego. Oprócz tych podstawowych składników każde sushi potrzebuje surowych dodatków. Do najpopularniejszych należą ryby, owoce morza, grzyby i warzywa. Japończycy często do sushi dodają również tofu i marynowane rzodkiewki. Jedzenie sushi rządzi się swoimi zasadami. Według japońskiej tradycji używanie sztućców do sushi jest ogromnym faux-pas. Sushi je się pałeczkami, a jeśli nie opanowaliśmy do końca tej trudnej sztuki – palcami. Jedzenie rękami jest jak najbardziej akceptowalne. Gdy chcemy odłożyć pałeczki, nie wolno położyć ich na talerzu czy bambusowej macie – to kolejne faux-pas, którego lepiej nie popełniać. Pałeczki odkładamy na specjalną podpórkę. Kawałki sushi wkładamy do ust w całości, nie jemy kęs po kęsie w żadnym wypadku. Dlatego lepiej przygotowywać cieńsze i mniejsze kawałki. W dobrym guście jest, by jedząc sushi pić zieloną herbatę, gorącą wodę, wino śliwkowe lub sake. Wybieramy zestaw do sushi. Niezbędne akcesoria do sushi Zanim kupimy zestaw do sushi, warto zwrócić uwagę na jego wyposażenie i to, co naprawdę będzie potrzebne do przygotowania i serwowania japońskiego dania. Jakie akcesoria do sushi powinny znaleźć się w zestawie? Mata bambusowa pod talerze – nie należy mylić jej z matą do zawijania sushi, jest od niej dużo grubsza. Bambusowa mata to nieodłączny element zestawów do sushi. Nie tylko chroni przed plamami, ale również wygląda estetycznie i wprowadza ducha orientu. Maty bambusowe naturalnie są w kolorze zbliżonym do beżu, jednak na rynku można znaleźć maty w różnych kolorach, nawet zdobione japońskim pismem lub scenkami rodzajowymi inspirowanymi Krajem Kwitnącej Wiśni Talerze do sushi – Japończycy przywiązują wagę do ceramiki, często zaopatrując się w niewielkich rodzinnych manufakturach, gdzie naczynia są robione ręcznie. Tradycyjne talerze do sushi są podłużne i prostokątne, często z nierównymi krawędziami (przez to, że wykonuje się je ręcznie). Na talerzach, najczęściej wykonanych z porcelany, a więc szlachetnej odmiany ceramiki, oprócz sushi kładzie się wasabi i marynowany imbir. Plusem porcelany jest to, że można ją myć w zmywarkach Miseczka do sosu – niewielkie, okrągłe i płytkie naczynie, do którego nalewa się sos sojowy. Podczas jedzenia sushi, miseczkę kładzie się tuż przy talerzu, żeby łatwo móc namaczać kawałek sushi w sosie sojowym Pałeczki (hashi) – tradycyjne japońskie pałeczki wykonuje się z niepolerowanego drewna lub japońskiej laki. Pałeczek bambusowych (waribashi), które są jednorazowe, używa się często w restauracjach. Warto jednak zaopatrzyć się w parę hashi i nauczyć się nimi jeść. Spożywanie sushi nabierze wtedy zupełnie nowego smaku. Pamiętajmy o nieużywaniu sztućców podczas jedzenia sushi, a jeśli nie potrafimy jeść pałeczkami, śmiało użyjmy rąk Podkładka pod pałeczki (hasioki) – to obowiązkowy element każdego zestawu, ponieważ odłożenie pałeczek na talerz lub matę bambusową jest w tradycji japońskiej uznawane za prawdziwy brak manier. By nie narazić się na takie faux-pas, warto wybrać zestaw do sushi, który wyposażony jest w podkładki pod pałeczki. Podkładka wykonana jest najczęściej z porcelany lub bambusa i wygląda jak niewielki prostokątny bloczek z wyżłobionym wgłębieniem Mata do zwijania sushi – niektóre zestawy do sushi mają wśród akcesoriów matę do zwijania, która pozwala szybko i łatwo przygotować japońską potrawę. Tradycyjne maty wykonane są z trawy bambusowej i są bardzo cienkie. Nowoczesne maty tworzy się nie tylko z bambusa, ale również z silikonu. Silikon jest niezwykle wytrzymały, nie chłonie zapachów, nic do niego nie przywiera, jest higieniczny i łatwy w czyszczeniu Nóż do sushi – powinien być bardzo ostry, a przy tym poręczny i stosunkowo lekki, ponieważ będziemy nim kroić ryby, warzywa, grzyby, a także zrollowane sushi. Najlepsze noże do sushi są długie, wąskie i ostro zakończone Okrągłe miseczki – kiedy chcemy przygotować hirashi-zushi, czyli sushi w misce, okrągłe miseczki będą nieocenionym akcesorium. Można je również wypełnić ryżem, marynowanym imbirem lub innymi dodatkami Łyżka do ryżu (shimoji) – wykonana zazwyczaj z bambusa lub porcelany. Służy do nakładania ryżu na wodorosty nori lub do okrągłych miseczek Deska do sushi – prostokątna, bambusowa deska z dwiema bardzo krótkimi nóżkami służy do przygotowywania lub serwowania sushi. Sprawdza się doskonale podczas przyjęć, gdy przygotowujemy sushi dla większej ilości osób Jak urządzić kuchnie? Oto garść inspiracji Autor: materiały prasowe Cosentino Kanadyjska modelka Coco Rocha postawiła na klasykę - poziomo ułożone w ceglany wątek białe płytki typu w metro - tym razem w wersji bez fazowania. Autor: materiały prasowe FRANKE By uniknąć efektu sterylności, białą kuchnię możemy przełamać na przykład wyspą z ciemniejszym blatem. Autor: Mariusz Bykowski Drewniany stół kuchenny świetnie komponuje się z kolorem podłogi. Razem z nią przyjemnie łagodzi wyrazisty kontrast w zabudowie meblowej w czerni i bieli Kuchnia japońska. Sushi dla początkujących Nasi Partnerzy polecają Więcej z działu - KUCHNIA Pałeczki do sushi oryginalne made in japan 35 zł nowe Katowice 20 dni plecy Mam do sprzedania pałeczki do sushi prosto z Japonii, zestaw dla dwóch osób, oryginalnie zapakowane i zafoliowane. Sushi to pyszne danie. Bez względu na to, czy kochasz tradycyjne amerykańskie bułeczki sushi, czy bardziej autentyczne sashimi i nigiri, jedzenie sushi jest zawsze aromatycznym, zachwycającym doświadczeniem. Ale jeśli nie jadłeś dużo sushi w swoim życiu, możesz być zdezorientowany co do tego, co masz robić podczas jedzenia sushi – i być zdenerwowany i nie być pewien, jak prawidłowo je zjeść. Po pierwsze Po pierwsze, nie ma złego sposobu na jedzenie sushi. Nie pozwól żadnemu snobowi przekręcać nosa za to, że zamówisz kalifornijską bułkę zamiast zwykłego kawałka granuli na ryżu – lub zanurz ją w dowolnym sosie. Celem jedzenia jest czerpanie przyjemności z posiłku i zjedzenie czegoś, co uważasz za pyszne – nie po to, aby zaimponować innym. Jednak jedzenie sushi może być nieco mylące. Czy powinieneś używać pałeczek? Czy musisz w czymś zanurzyć swoje sushi? Czy możesz używać rąk, jeśli chcesz? Jakiej rolki powinieneś wypróbować, jeśli jesteś początkującym? Masz pytania, a my mamy odpowiedzi. Jeśli interesują Cię najpopularniejsze sposoby spożywania sushi oraz tradycje związane z konsumpcją sushi, to jesteś we właściwym miejscu. Omówimy tutaj wszystkie podstawy – a nawet koneserzy sushi mogą nie wiedzieć o niektórych z tych wskazówek i porad dotyczących jedzenia sushi. Więc jeśli jesteś gotowy, aby uzależnić się od sushi, i zastanawiasz się, od czego zacząć, czytaj dalej. W tym przewodniku po sushi dla początkujących opowiemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć – i podamy kilka pomocnych wskazówek i wskazówek, które z pewnością pomogą Ci przejść przez pierwsze doświadczenie z sushi. Sztuka jedzenia sushi Oczywiście wszystkie restauracje sushi są różne – więc Twoja konfiguracja nie zawsze będzie dokładnie taka sama, jak ta, którą przedstawiliśmy poniżej. Ale jest kilka „niepisanych zasad”, które każdy sushi kucharz zna, jeśli chodzi o jedzenie sushi. Dostaniesz talerz z wybranymi bułeczkami lub sushi. Dostaniesz też pałeczki i tam będzie butelka sosu sojowego na stole – możesz też dostać dodatkowy talerz na dowolne przystawki. Zazwyczaj sushi będziesz jadać pałeczkami, chociaż jedzenie rękami jest dopuszczalne. I nikt nie będzie patrzeć na siebie z góry za używanie widelca, jeśli nie wiesz, jak używać pałeczek lub nie czujesz się komfortowo, więc nie martw się o to. Jeśli zamierzasz do restauracji sushi na lunch lub kolację, prawdopodobnie będziesz mógł też dostać jakieś „dodatki” lub posiłek połączony z dodatkowymi produktami, takimi jak bułki jajeczne, zupa miso lub sałatka z dressingiem imbirowym. To zależy od restauracji. Jeśli chodzi o Twój talerz, zazwyczaj będą obecne trzy rzeczy: Twoje bułeczki sushi Obfita odrobina wasabi Marynowany imbir W następnej części tego przewodnika omówimy rzeczywisty proces jedzenia sushi – i jak można zmaksymalizować smak posiłek. Proces – równoważenie smaków Dlaczego więc sushi zawiera wasabi i imbir? Omówmy to – a następnie nakreślmy właściwy proces jedzenia sushi. Wasabi jest podobne do chrzanu i jest niezwykle mocne i ostre – ale nie w taki sposób, w jaki ostra papryka jest ostra. Ma oparzenie i ciepło oczyszczające zatoki, ale to znika w ciągu kilku sekund. Wielu ludzi, którzy szukają dodatkowego kopa, miesza trochę wasabi z sosem sojowym – ale o tym później. Marynowany imbir jest jednak tam z innego powodu. Marynowany imbir ma bardzo łagodny smak i kojący smak, który może pomóc w ominięciu przypalenia chrzanu, a także usuwa smak z ostatniej bułki sushi – przygotowując Cię do następnego dania. Okay, gotowy, aby nauczyć się jeść sushi – w tradycyjny sposób? Oto, co zrobisz! Odbierz swój talerz sushi od szefa kuchni lub kelnerki. Umieść niewielką ilość sosu sojowego w misce lub na talerzu. Zanurz kawałek sushi w sosie sojowym. Jeśli chcesz dodatkowej przyprawy, użyj pałeczek, aby „posmarować” sushi trochę więcej wasabi. Zjedz sushi. Mniejsze kawałki, takie jak nigiri i sashimi, należy zjeść jednym kęsem, ale większe amerykańskie- stylowe bułeczki mogą wymagać zjedzenia w dwóch lub więcej kęsach. Przeżuwaj sushi do końca, tak aby smak pokrył wnętrze ust. Jeśli pijesz sake do sushi, teraz jest dobry moment na łyk. Weź kawałek marynowanego imbiru z talerza i zjedz go. Możesz to zrobić pomiędzy każdą bułką lub każdym kęsem. To pomaga oczyść podniebienie i pozbądź się trwałego smaku rolki sushi. Płucz i powtarzaj, aż będziesz zbyt wypchany, by się ruszyć – albo sushi skończy Ci się! To wszystko! To są podstawowe zasady jedzenia sushi. Ponownie, nie musisz ich przestrzegać, jeśli nie chcesz. Nikt nie będzie cię oceniał za jedzenie sushi na swój własny te wskazówki pomagają zmaksymalizować smak posiłku i są tradycyjne – i fajnie jest podążać za tradycją, zwłaszcza jedząc danie z historią tak długą, jak sushi! Ręce kontra pałeczki Większość ludzi je sushi pałeczkami. To najczęstsza metoda na Zachodzie, ponieważ przeważnie nie lubimy jeść rękami. Używanie pałeczek jest również higieniczne, ponieważ pomaga uniknąć rozlewania ryżu i surowej ryby na szklankę, talerz i inne rzeczy na stole. Jednak jedzenie sushi rękami jest również tradycyjną metodą sushi spożycie, szczególnie w przypadku tradycyjnych dań sushi, takich jak nigiri. Sashimi jest zwykle spożywane pałeczkami, ale można je również jeść rękami. Znowu zależy to od twoich osobistych preferencji. Jak już wspomnieliśmy, nie ma też nic złego w używaniu widelca do jedzenia sushi. Jasne, to nie jest tradycyjne – ale jeśli wolisz, nikt nie będzie cię za to oceniać. Zwykła ryba w sushi W sushi można użyć prawie każdej ryby. Typowe ulubione to łosoś i tuńczyk, a także kraby, ośmiornice i krewetki. Jednak możesz również zdobyć bardziej egzotyczne składniki, takie jak miecznik, węgorz (tradycyjny japoński ulubieniec) i słodka ryba. Oto kilka popularnych rodzajów ryb stosowanych w nowoczesnych rolkach sushi: Tuńczyk Yellowtail Łosoś Krewetka Ośmiornica Krab Labraks Makrela Marlin błękitny Miecznik Pstrąg Węgorz Abalone Słodycze Kalmary Małże Muszla arki Przegrzebek Dorada Półdziobek Płastugi Małż Jeśli nie rozpoznajesz rodzaju ryby lub składnika bułki, po prostu zapytaj serwer, co to jest! Niektóre z tych składników mogą być określane różnymi nazwami lub ich japońskimi nazwami. Możesz grać bezpiecznie i zamówić bułkę z rybą, którą lubisz, taką jak łosoś, tuńczyk lub pstrąg. Albo bądź bardziej odważny i spróbuj ryb, których nigdy nie miałeś. Sushi to prawdopodobnie najlepszy sposób na spróbowanie nowego rodzaju ryby, ponieważ prawdziwy surowy smak ryby będzie bardzo silny. Najlepsze sushi dla początkujących Chyba że jesz sashimi (lub surową rybę) będziesz jadł sushi jako klasyczną bułkę. To właśnie polecamy początkującym, ponieważ sashimi zawiera tylko plastry surowej ryby, a nigiri to surowa ryba i ryż. Bułki są bardziej przystępne i często dostępne z gotowanymi składnikami. Wszystkie rolki sushi zaczynają się od podstawowego: ryby zawinięte w wodorosty i ryż. Ale szefowie kuchni sushi są kreatywni i robią pyszne i wyjątkowe bułeczki. Czy jesteś zdumiony opcjami? Oto popularne i pyszne bułeczki sushi, które uwielbiają początkujący. Philadelphia Roll – łosoś, awokado i twarożek. King Crab Roll – King Crab Roll – King Crab and Mayonise. Boston Roll – Krewetka, awokado i ogórek. Spicy Tuna Roll – Tuńczyk i spicy Mayo. California Roll – Imitacja kraba, awokado i ogórka. Krab jest ugotowany – jest to więc idealne rozwiązanie, jeśli nadal nie masz pewności co do jedzenia surowej ryby. Rolada pająka – krab o miękkiej skorupce w tempurze, awokado, ogórek i pikantny majonez. Czy nie podoba Ci się jedzenie surowej ryby? Poszukaj wszystkiego, co mówi „tempura”. Tempura to ryba panierowana, lekko smażona w cieście. Ryba jest w pełni ugotowana i ma przyjemną chrupkość i nadaje pyszny smak każdej bułce sushi, do której jest dodana. Spróbuj Sushi już dziś! Gdy spróbujesz sushi po raz pierwszy, prawdopodobnie będziesz podekscytowany, ale także przytłoczony swoimi opcjami. Na szczęście jedzenie sushi jest łatwe, zwłaszcza jeśli zastosujesz się do tych wskazówek i zamówisz bułki przyjazne dla początkujących. Nawet jeśli wydaje Ci się, że nie lubisz surowej ryby, zachęcamy do spróbowania sushi przynajmniej raz. Ryba używana do sushi jest o wiele wyższa niż w większości restauracji i ma twardą konsystencję i pyszny smak – a możesz się po prostu zaskoczyć i odkryć, że uwielbiasz wyjątkowe, złożone i uzależniające smaki sushi. A jeśli szukasz wymyślnej japońskiej restauracji z niektórymi najlepsze sushi – i szeroki wybór bułek przyjaznych dla początkujących – po prostu odwiedź dowolne z naszych miejsc! Sushi? Co to jest? Nie trzeba nikomu tłumaczyć. Intuicyjnie każdy wie z czego jest sushi i skąd pochodzi. Jednak mało kto zdaje sobie sprawę, jak zaskakująca jest to potrawa. Zawiera w sobie świetnie skomponowane smaki różnych potraw, które w połączeniu przenoszą wszystko na wyższy poziom pojmowania smaku. To japońskie danie składające się z gotowanego ryżu, zaprawionego octem ryżowym, a także z wielkiej maści dodatków. Stosuje się dodatki głównie surowe, na przykład: owoce morza, wodorosty nori, grzyby, kawałki ryb, tofu. Biorąc pod uwagę, że produkty te mają krótki termin ważności, sugeruje się przygotowanie potrawy tuż przed spożyciem. W zestawie sushi, dodatki są bardzo ważne: otrzymujemy marynowany imbir (pozwala w pełni odczuć zawiłość smaku spożywanej potrawy), sos sojowy do sushi (do maczania) oraz zielony pikantny chrzan – wasabi. Oczywiście w zestawie otrzymujemy również pałeczki, połączone na końcach ze sobą – gwarancja tego, że nie były wcześniej używane. Czy sushi jest dobre? Częste pytanie brzmi: z czym sushi? Niektórzy sądzą, że najlepszym dodatkiem jest zielona herbata. Smak tej potrawy jest wyjątkowy i potrafi zadowolić nawet wytrawnego smakosza. Należy jednak pamiętać, że jeść sushi najlepiej zamoczone w sosie, sosie sojowym oczywiście. Sos sojowy bowiem posiada unikalny smak, który podkreśla składniki sushi. Jak jeść pałeczkami sushi? Jak jeść sushi pałeczkami stanowi dla wielu osób nie lada wyzwanie. Wskazane jest posługiwać się nimi, bądź palcami. Oto krótka instrukcja jak się je pałeczkami/jak jeść patyczkami. Warto się zapoznać: Jedną pałeczkę trzymamy stabilnie w dłoni, pomiędzy palcem wskazującym a kciukiem. Opuszek palca środkowego dociska pałeczkę do palca dociskamy do kciuka palcem wskazującym. Przy czym kciuk pozostaje użyciu górnej pałeczki łapiemy sushi, jednocześnie podpieramynieruchomą to zrobić wystarczy zginać palec wskazujący, oparty o nieruchomy kciuk. Jedzenie sushi stanowi wyzwanie dla początkujących, jednak polecamy się nie zniechęcać i spróbować japońskiej sztuki jedzenia, które można zakupić również w gotowych zestawach. Najbardziej przyjęły się zestawy o nazwach: matsu – zestaw drogi, take – zestaw pośredni oraz ume – zestaw tani. Savoir vivre przy posiłku Dobre maniery obowiązują także podczas spożywania sushi. Nie wystarczy sama umiejętność trzymania pałeczek. Warto znać podstawowe zasady, które spowodują, że nawet przy samych Japończykach wypadniemy dobrze: Jedząc, posługujemy się wyłącznie pałeczkami, lub palcami. Sztućce? Lepiej o nich zapomnij. Korzystanie z nich jest w złym sushi należy w całości. Nie należy odgryzać mniejszych kawałków, lub też dzielić je na nakłada się bezpośrednio na używania sosu sojowego, należy zanurzyć w nim kawałek sushi (od strony ryby) Sushi rodzaje Oto przykładowe rodzaje sushi: Nigiri zushi (w Japonii najczęściej jada się nigiri), Inari zushi (w smażonym tofu) czy Maki zushi. Ten ostatni jest najbardziej popularny. Inaczej można je nazwać „zwijane”. Serwowane jest w postaci wałeczków ryżu, które owinięte są sprasowanymi algami morskimi (inaczej: nori), z dodatkami w postaci: sosu sojowego, wasabi oraz imbiru. To najbardziej popularne sushi, jakie możecie zjeść. Uproszczony sposób przygotowania, to ułożenie na algach morskich (norimaki) gotowanego ryżu i dowolnych dodatków i zwinięciu ich ze składnikami. Zwijanie ułatwia bambusowa mata. Po tym powstaje rulon, który należy pokroić na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz je wykonać samodzielnie, można kupić zestawy do sushi, które ułatwią i wskażą jak można to zrobić w domowym zaciszu z przyjaciółmi. Maki-zushi można dzielić ze względu na: Skład: z owocami morza lub z sushi hosomaki, chūmaki, podania: temaki(rożek z alg wypełniony dodatkami), uramaki (sushi „na opak”: dodatki i algi wewnątrz, znajduje się w warstwie zewnętrznej). Gdzie na sushi? Wspaniale byłoby spożywać sushi w Japonii, lub samodzielnie wykonać je w domu. Osobiście polecam choć raz wybrać się do japońskiej restauracji, lub do restauracji specjalizującej się w tej potrawie. Tam można się zainspirować i zobaczyć, jak powinno wyglądać dobrze zrobione sushi. A to już prosty krok, do wykonania go samodzielnie. Ponadto odradzam jedzenia szybkich zestawów sushi z marketów, czy w szybkiej knajpce serwującej słabej jakości sushi. Wiadomo – idziesz do lekarza, to zapoznajesz się z opinią na temat specjalistów. Szukasz najlepszego. To samo warto zrobić szukając restauracji tego typu. Bo jedzenie tego japońskiego dania, to nie tylko posiłek, lecz sztuka sama w sobie i uczta dla zmysłów. Co kraj to obyczaj! - trudno się z tym nie zgodzić. Zwyczaje panujące w obcych krajach są niekiedy bowiem nawet bardzo różne od tych obowiązujących w Polsce, przez co czasami łatwo się pogubić. Sytuacja ta ma miejsce podczas wizyt w restauracjach serwujących egzotyczną kuchnię, np. japońską. Nie wiemy wówczas jak się zachować, jakich działań unikać i zwyczajnie co robić, aby się nie wygłupić i nikogo nie urazić swoim postępowaniem. Jeśli znasz ten problem aż nazbyt dobrze ten artykuł jest dla Ciebie! Poniżej znajdziesz szereg podpowiedzi jak jeść sushi w restauracji, aby sprawiać wrażenie osoby obeznanej kulturowo. Poznaj nasze wskazówki i nie martw o faux-pas! Czy sushi można jeść dłońmi? Kwestią budzącą najwięcej wątpliwości w osobach planujących wizytę w japońskiej restauracji jest jedzenie pałeczkami. O ile bowiem wielu z nas z chęcią spróbowałoby nowych, orientalnych smaków kuchni japońskiej, o tyle problem chwycenia rolki sushi za pomocą dwóch patyczków i włożenia jej do ust wydaje się nie do przeskoczenia. A przecież jest na to sposób! I to jaki prosty! Wystarczy chwycić rolkę sushi pierwszymi trzema palcami dłoni i włożyć ją do ust! W Japonii takie zachowanie mieści się bowiem w granicach dobrego wychowania i absolutnie nikt nie rzuci na Ciebie krzywego spojrzenia jeśli postąpisz tak w japońskiej restauracji. Jak jeść pałeczkami? Jeśli jednak ta metoda Ci nie odpowiada i chciałbyś wiedzieć jak jeść sushi pałeczkami oto najlepszy sposób posługiwania się nimi: koniec pierwszej pałeczki (nieruchomej) oprzyj w zagłębieniu między palcem wskazującym a kciukiem i podeprzyj w połowie palcem serdecznym; drugą pałeczkę (ruchomą) ułóż równolegle do pierwszej i chwyć kciukiem i palcem wskazującym; chwytając porcje jedzenia manewruj wyłącznie drugą pałeczką, a pierwszą trzymaj nieruchomo. Jak poprawnie jeść sushi? - sos sojowy, wasabi i imbir Do pytań, które często zaprzątają głowy osób wybierających się do restauracji sushi po raz pierwszy należy również jedzenie marynowanego imbiru oraz chrzanu wasabi i sosu sojowego. Na szczęście również w tym przypadku nie ma się czym martwić. Wystarczy tylko pamiętać, że sos sojowy i wasabi to przyprawy przeznaczone do “podkręcenia” smaku sushi zgodnie z własnymi upodobaniami, a marynowany imbir przegryza się w celu oczyszczania kubeczków smakowych między kolejnymi kęsami. Jak NIE jeść sushi - tego nigdy nie rób! Wiesz już jak prawidłowo jeść sushi, pora, abyś dowiedział się jakich zachowań unikać. Oto one: nigdy nie łącz na jednej rolce sushi sosu sojowego i chrzanu wasabi; nie jedz sushi fragmentami - włóż całą rolkę do ust naraz. Tylko wówczas poczujesz całą kompozycję smaków, które przygotował dla Ciebie Mistrz Sushi; nie używaj noża i widelca; pałeczki służą wyłącznie do jedzenia. Nie baw się nimi, nie wskazuj nikogo, itp. Gdzie zjeść dobre sushi w Łodzi? Chcesz zjeść dobre i świeże sushi? Odwiedź nasze restauracje sushi w Łodzi zakochaj się w tym japońskim przysmaku. Zapraszamy!

pałeczki do sushi dla początkujących